Desde el pasado martes y hasta el domingo, se celebran en Gijón las Jornadas Gastronómicas Platos de cuchara . Pretenden ser un pequeño homenaje a las guisanderas y cocineros de toda la vida, “a aquellos que madrugan para poner las ollas a calentar y que aman la cocina lenta y pausada”. Nos hemos acercado a [...]
Archivos de la categoría ‘Gastronomía’
Hoy para comer en Gijón: plato de cuchara
Publicado en Eventos, Gastronomía, etiquetado cocina casera, cocina de cuchara, fabada, fabes con centollu, gastronomía asturiana, jornadas gastronómicas de los platos de cuchara, Jornadas gastronómicas Gijón, pitu de caleya el 15 marzo 2012 | Deja un Comentario »
Show cooking en la Fiesta del Equinoccio de Primavera en el Botánico Atlántico de Gijón
Publicado en Eventos, Experiencias, Gastronomía, Ocio, etiquetado plantas aromaticas botanico gijon, show cooking botánico atlántico, showcooking gijón el 8 marzo 2012 | Deja un Comentario »
Los amantes de la cocina no os podéis perder la oportunidad de aprender a cocinar con hierbas aromáticas en un entorno inigualable: El Jardín Botánico Atlántico. Una original propuesta que combina parte teórica con la preparación de los platos en directo,y una parte práctica de degustación, en la que los participantes podrán dar su veredicto final [...]
Gijón Goloso: hoy de postre, Helado de manzana
Publicado en Gastronomía, Ocio, etiquetado gastronomia asturias, gastronomia gijon, Gijón goloso, heladería coppelia, heladerías, helado de manzana, Ruta Gijón goloso el 2 marzo 2012 | Deja un Comentario »
Coppelia es una de las novedades de esta edición de Gijón Goloso, y en un día soleado como hoy, nos apetecía recordaros que en Gijón podemos comer helados todo el año. Su propuesta para el Gijón Goloso es un Helado de manzana. ¿Vas a perdértelo? Esta heladería, fundada en 1992, es de los pocos que [...]
Más de 80 propuestas en el Campeonato de Tortillas de Gijón
Publicado en Eventos, Gastronomía, Ocio, etiquetado Asturias, campeonato de tortillas de Gijón, eventos gastronomicos, gastronomía el 24 febrero 2012 | 1 comentario
Gijón celebrará del 28 de Febrero al 4 de Marzo el II Campeonato de Tortillas, en el que 62 locales ofrecerán cerca de 90 propuestas diferentes en las que la tortilla será la protagonista. Las tortillas podremos degustarlas a cualquier hora, se servirán a un precio de 1 a 1,5 euros y hay dos categorías: [...]
Noche bañada con sidra Trabanco en Gijón
Publicado en Experiencias, Gastronomía, etiquetado experiencias, gastronomía, llagar trabanco, Ruta de la Sidra Gijón, Sidra el 20 febrero 2012 | Deja un Comentario »
Miguel Vallina Fernández fue el ganador de nuestro Concurso de Recetas con castaña. Su premio fue una visita guiada al Llagar Trabanco, uno de los llagares de la Ruta de la Sidra, con cena incluida. Él nos cuenta su experiencia en nuestro blog. “Todo empezó brindándoseme la oportunidad de participar en el concurso de recetas [...]
Frixuelos y disfraces en Gijón del 15 al 21 de febrero
Publicado en Eventos, Fiestas, Gastronomía, Ocio, etiquetado antroxu, antroxu gijon, eventos gastronomicos, frixuelos y disfraces el 9 febrero 2012 | 4 Comentarios »
Este año Carnaval será más Antroxu que nunca. A las charangas, desfiles, Comadres, Sardina, jornadas gastronómicas, … se une el evento “Frixuelos y Disfraces”. Treinta establecimientos de la ciudad ofrecen uno de los platos más emblemáticos de la época, y además disfrazan sus establecimientos para que nos contagiemos del ambiente carnavalesco que vive toda la [...]
Jornadas Gastronómicas del Antroxu (Carnaval) 2012 en Gijón
Publicado en Fiestas, Gastronomía, General, etiquetado antroxu 2012, antroxu gijon, carnaval 2012 gijón, gastronomía antroxu, gastronomía carnaval, Jornadas gastronómicas Gijón el 8 febrero 2012 | Deja un Comentario »
Otro año más, se acerca nuestro querido Carnaval Asturiano, el Antroxu de Gijón, que además de traernos un montón de disfraces, charangas, bailes, alegría y colorido a la ciudad, nos trae unas suculentas Jornadas Gastronómicas que sin duda no te querrás perder. Este año las Jornadas Gastronómicas del Antroxu se celebrarán por todo lo alto, [...]
V Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas en Gijón
Publicado en Eventos, Gastronomía, Ocio, etiquetado 2012, campeonato de pinchos, evento gastronómico, gastronomía, gastronomia asturias, gastronomica gijon, pinchos y tapas el 3 febrero 2012 | 1 comentario
Son 91 los establecimientos gijoneses que participan en el V Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas que se celebra del 7 al 12 de febrero. Para ir calentando motores hemos visitado a los tres establecimientos de Gijón que fueron finalistas en la anterior edición. Ellos nos han presentado sus pinchos y se nos ha [...]
Gijón se llena de oricios
Publicado en Eventos, Gastronomía, General, Gijón es mar, etiquetado jornadas gastronómicas oricius, jornadas gastronomicas oricios, jornadas oricios, oricios, oricios gijon, oricius el 10 enero 2012 | 3 Comentarios »
Desde hoy hasta el día 15 de Enero podremos disfrutar de tan delicioso manjar dentro de las Jornadas Gastronómicas del Oricio. Para los que no estéis habituados a este marisco, os contamos lo que sabemos sobre él: Qué son Los erizos de mar, Oricios en Asturias, son el erizo de mar mas común. Se trata [...]



