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La Casa del Chocolate: Semifrío de arroz con leche

Tino Helguera es uno de los grandes reposteros del país. Campeón de España y Subcampeón Mundial, después de conquistar mediante franquicias otras partes de la geografía nacional vuelve para quedarse a la ciudad que le vio crecer como profesional.

Amante del chocolate, ha representado al rey, al Moisés de Miguel Ángel, y más recientemente ha creado una piragua a tamaño real de más de doce metros de longitud.

Su hijo Sergio Helguera, que trabaja con él, se ha proclamado recientemente Campeón de España de Jóvenes Pasteleros, con lo que la continuidad de la saga está garantizada. La Casa del Chocolate es ahora propiedad del grupo Cafento.

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