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Gijón Goloso: Helado bombón

Helado Bombón La IbenseComo cada viernes, seguimos con nuestra propuesta semanal para que disfrutéis del Gijón más dulce. Hoy nos vamos a la Heladería La Ibense, que para el Gijón Goloso nos ofrece un espectacular Helado Bombón.

Su historia comienza en el sur, en la provincia de Alicante, de donde llegó Vicente Guillén, allá por los años veinte. Pronto entendió que los helados bien hechos tendrían mercado en la ciudad, y en el año 34 funda la heladería en honor a su pueblo natal, Ibi.

Siguen haciendo como el primer día el helado bombón, aunque de las cuatro variedades que llegaron a existir hoy solo pervive su versión con nata. Actualmente sus creaciones van más allá, teniendo cabida los higos o la canela, y dejando hueco para los turrones en invierno.

Abren todo el año, y en verano las colas por conseguir un helado se extienden a la calle. Ahora que se acerca la primavera os animamos a que probéis estos deliciosos manjares y nos digáis cuál os gusta más…

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