Como ya hemos venido compartiendo en post anteriores, Gijón es una villa marinera, una ciudad bañada por los privilegios del Cantábrico, además de una ciudad con unas materias primas que sirven de piedra angular a las numerosas jornadas gastronómicas que se desarrollan en Gijón durante todo el año.
Este vez tocan las Jornadas del Pulpo con patatines, desde el día 20 al 23 de mayo podrás disfrutar de este suculento plato en los diversos establecimientos participantes en las jornadas.
Y es que en Gijón, las jornadas del pulpo no podían ser de otra manera que con el pulpu con patatines, un guiso en el que el “pulpín de pedréru” (pulpo de roca pequeño) se cocina a fuego lento; ya que este es un plato típicamente gijonés.
El menú de las jornadas , con un precio que va desde los 15 euros, consta de:
De primero: Pulpo con patatines
De Segundo: Escalopines al queso
Y de Postre: Tarta gijonesa.
Si te gusta el pulpo, ahora tienes la oportunidad de probarlo con este estilo tan gijonés.
